salmão com páprica e gergelim
Receita estilo oriental de salmão com apenas 5 ingredientes, absurdamente fácil e rápida de preparar. Bora aprender!
PORÇÕES6
CALORIAS386 Kcal
PREP. 5m
COZ. 30m
TOTAL 35m
COZINHAOriental
INGREDIENTES
1
30 mL de Sakê mirin (2 colheres de sopa)
2
8 g de Páprica defumada (1 colher de sopa)
3
10 g de Sal (2 colheres de chá)
4
1 Kg Salmão (1 peça)
5
32 g de Gergelim branco e preto (4 colheres de sopa)
INSTRUÇÕES
1
Em um pote com sakê mirin coloque a páprica defumada e o sal
2
Misture bem com uma colher
3
Pegue um refratário grande e forre com 2 folhas de papel alumínio
4
Coloque o salmão com a pele voltada para baixo
5
Pincele a mistura sobre todo o salmão e finalize com o gergelim preto e branco
6
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos
7
Sirva com molho tarê
Observações e Fotos
Validade: consumo imediato
Pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias após assado
