pão de sardinha
Mais uma receita de pão sem sova delicioso para você testar ai na sua casa. Bora conferir!
PORÇÕES10 fatias de
CALORIAS208 Kcal
PREP. 15m
COZ. 40m
TOTAL 55m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
125 g de Sardinha (1 lata)
120 mL de Leite (1/2 xícara)
2 unidades de Ovo
5 g de Sal (1 colher de chá)
33 g de Azeitona verde picada (1/3 de xícara)
80 mL de Óleo 1/3 de xícara80 mL
240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
INSTRUÇÕES
1
<p>Coloque em uma tigela as sardinhas já abertas e limpas (sem a espinha e também sem o óleo)</p>
2
Agora com a ajuda de um garfo esfarele elas
3
Junte nessa mesma tigela o leite, os ovos, o sal, as azeitonas verdes bem picadas e o óleo e misture bem com um batedor de claras
4
Adicione aos poucos a farinha de trigo e vá misturando, quando finalizar é importante mexer tudo muito bem por uns 2 minutos para ficar bem homogêneo
5
Depois finalize com o fermento químico e misture rapidamente
6
Despeje em uma forma untada com manteiga e enfarinhada, aquelas estilo bolo inglês de 24x10x5,5cm de altura
7
Leve ao forno pré aquecido a 200°C por cerca de 35-40 minutos ou até que fique dourado e ao espetar um palito bem no centro ele saia limpo
8
Retire do forno e deixe esfriar por uns 15-20 minutos
9
Depois passe uma espátula nas laterais da forma e desenforme
10
Depois desvire deixando o topinho virado para cima
Observações e Fotos
Validade de 1 dia armazenado em temperatura ambiente em pote bem fechado (em local seco e arejado), 5 dias sob refrigeração (geladeira) e 90 dias sob congelamento (freezer).
