abobrinha recheada
Você já provou abobrinha recheada? É uma delícia, rica em fibras e uma refeição bem leve. Bora aprender essa gostosura!
PORÇÕES6 porções
CALORIAS220 Kcal
PREP. 15m
COZ. 30m
TOTAL 45m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
26 mL de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
300 g de Carne moída
3 dentes de Alho amassado
1 unidade de Cebola picada
1 unidade de Tomate sem sementes picado
Sal a gosto
Cominho em pó a gosto
Orégano a gosto
Salsinha picada za gosto
3 unidades de Abobrinha
Requeijão a gosto
INSTRUÇÕES
1
Em uma panela coloque o azeite de oliva e a carne moída e deixe fritar bem
2
Junte a cebola e o alho e assim que dourar acrescente o tomate sem sementes
3
Refogue por mais alguns instantes, depois tempere com sal, cominho, orégano e salsinha e desligue o fogo
4
Pegue uma abobrinha e corte-a ao meio
5
Com uma colher retire o miolo
6
Esse miolo é só picar e colocar no recheio já pronto, depois ela vai cozinhar no forno
7
Agora coloque a abobrinha em uma travessa e tempere com sal e azeite e recheie bem
8
Coloque uma camada por cima de requeijão
9
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 30 minutos ou até que comece a dourar um pouquinho
Observações e Fotos
Dicas:
- Validade: Recomendado consumo imediato, porém pode ser armazenado por até 3 dias sob refrigeração (geladeira), porém a textura altera bastante.
