macarrão à bolonhesa na pressão
Essa receita é super prática e vai salvar seu almoço ou jantar, em poucos minutos você prepara macarrão à bolonhesa para a família inteira em uma única panela, bora aprender!
PORÇÕES8 porções
CALORIAS453 Kcal
PREP. 5m
COZ. 10m
TOTAL 15m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
26 mL de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
500 g de Carne moída
50 g de Baconpicado
1 unidade de Cebola picada
3 dentes de Alho amassado
Sal a gosto
Cominho em pó a gosto
720 mL de Água (3 xícaras)
900 g de Molho de tomate (3 sachês)
500 g de Macarrão parafuso (1 pacote)
Cebolinha picada a gosto
Queijo parmesão a gosto
INSTRUÇÕES
1
Na panela de pressão em fogo alto coloque o azeite de oliva, a carne moída e o bacon picado
2
Deixe fritar bem
3
Junte a cebola, o alho, o sal e o cominho em pó e mexa bem
4
Deixe refogar
5
Junte a água e mexa bem para tirar o resíduo do fundo da panela
6
Junte o molho de tomate e o macarrão, mexa e tampe a panela de pressão
7
Quando pegar pressão, reduza o fogi deixe cozinhar por 3 a 4 minutos, massas que cozinham em torno de 6 minutos deixe 3 e massas que cozinham em torno de 9 minutos deixe 4 minutos na pressão
8
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente
9
Abra a panela e sirva o prato com cebolinha e parmesão ralado
Observações e Fotos
Dicas:
- Validade: consumo imediato.
