torta de batata sem trigo
Hoje você vai aprender uma torta salgada super versátil e fácil de fazer, afinal você pode utilizar os ingredientes que tem em casa para fazer um recheio bem gostoso e nem precisa fazer massa, apenas fatiar batatas. Bora aprender essa delícia!!
PORÇÕES5 porções
CALORIAS472 Kcal
PREP. 20m
COZ. 50m
TOTAL1h 10m
COZINHAAfricana
INGREDIENTES
600 g de Batata (3 a 4 unidades)
200 g de Bacon fatiado
100 g de Queijo prato
13 mL de Azeite de oliva (1 colher de sopa)
Sal a gosto
Pimenta do reinoa gosto
500 g de Recheio de frango ou o de sua preferência
INSTRUÇÕES
1
Descasque e fatie as batatas com uma espessura de 2 mm, tente deixar elas finas
2
Coloque em uma travessa e tempere-as com sal, pimenta do reino e azeite de oliva
3
Mexa bem e reserve
4
Pegue uma assadeira de bolo inglês a que utilizei aqui tem 23cmx13x7cm de altura
5
Forre o fundo da assadeira com as fatias de bacon, deixando elas um pouquinho pra fora da assadeira
6
Faça uma camada com as batatas, deixando um pouquinho sobrepostas, importante colocar também nas laterais
7
Coloque metade do recheio
8
Depois coloque metade do queijo
9
Em seguida faça mais uma camada de batata
10
Coloque o restante do recheio, o restante do queijo
11
Faça mais uma camada com as fatias de batata e dobre a pontinha do bacon pra dentro
12
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 50 minutos ou até que doure
13
Passe uma espátula nas laterais e desenforme em um prato
Observações e Fotos
