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bolo fit de maçã

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Para todos que me pedem receitinhas mais saudáveis por aqui vão amar esta gostosura :)Bora aprender um bolo delicioso!

PORÇÕES8

CALORIAS199 Kcal

PREP. 10m

COZ. 35m

TOTAL 45m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1

1 Maçãgrande

2

2 unidades de ovos

3

45 g de Açúcar demerara (3 colheres de sopa)

4

65 g de uva passa(1/2 xícara)

5

120 mL de Água morna (1/2 xícara)

6

26 mL de Óleo de coco(2 colheres de sopa)

7

90 g de nozes picadas (1 xícara)

8

120 g de Farinha de arroz(1 xícara)

9

5 g de fermento químico(1 colher de chá)

10

nozes maiores para decoraçãoopcional

11

1 pitada de canela em pó opcional

12

1 pitada de cravo em pó opcional

INSTRUÇÕES

  • 1

    Coloque a água morna na uva passa e deixe hidratar por pelo menos 5 minutos

    2

    Corte a maçã e coloque no liquidificador, junto com os ovos e a água escorrida da uva passa e bata

    3

    Transfira para uma tigela e junte o óleo de coco, o açúcar demerara, a farinha de arroz e misture

    4

    <p>Depois as nozes picadas, a uva passa e misture bem</p>

    5

    Adicione a canela, o cravo e o fermento e mexa mais um pouco

    6

    Transfira para uma forma untada com óleo de coco e farinha de arroz

    7

    Decore com as nozes cortadas na metade

    8

    <p>Leve ao forno preaquecido a 200ºC e deixe por aproximadamente 30-35 minutos</p>

Observações e Fotos

Foto 1Foto 2