sobremesa gelada de goiaba
Se você gosta de goiaba e quer fazer uma receita com essa fruta deliciosa, agora encontrou a receita perfeita. Bora aprender!
PORÇÕES15 porções
CALORIAS167 Kcal
PREP.2h
TOTAL2h
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
1,3 kg de Goiaba vermelha madura
360 mL de Água (1 xícara e 1/2)
12 g de Gelatina sem sabor (1 envelope)
75 mL de Água (5 colheres de sopa)
390 g de Leite condensado (1 lata)
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
INSTRUÇÕES
1
Pegue as goiabas vermelhas e retire as pontas e partes batidas
2
Coloque aos poucos no liquidificador com a água e bata bem
3
Depois passe por uma peneira para retirar as sementes
4
E reserve
5
Hidrate a gelatina sem sabor com a água
6
Enquanto ela hidrata adicione o leite condensado e o creme de leite junto com o creme de goiaba e misture com a batedeira
7
Quando estiver homogêneo leve a gelatina hidratada ao micro ondas por 15 segundos
8
Adicione na mistura e bata mais um pouco
9
Transfira para um refratário oval grande 35cm x 24cm (3,2L) e leve para gelar por pelo menos 3 horas
Observações e Fotos
Dicas:
- Validade: 3 dias armazenado sob refrigeração (geladeira).
