Como fazer Palitinhos de Queijo Torcidos
Uma opção fácil e deliciosa para uma noite com aperitivos ou para servir em festas de final de ano ou eventos. Esses palitinhos combinam super bem para serem servidos com patês. Bora aprender!
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EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
instruções
- Espere a massa descongelar seguindo instruções da embalagem
- Desenrole a massa folhada com delicadeza
- Corte a massa ao meio
- Bata o ovo com um garfo e pincele por toda a massa
- Coloque a muçarela ralada apenas na metade e por cima coloque salsinha picada
- Dobre a massa ao meio e aperte um pouco, se quiser passe um rolo para que o queijo e a salsinha grudem
- Pincele mais ovo batido por cima e finalize com o parmesão ralado
- Faça cortes com uma faca afiada, eu cortei ao meio, depois ao meio e depois ao meio novamente, repita o mesmo do outro lado
- Para que não fiquem palitinhos muito compridos fiz um corte ao meio no sentido do comprimento, sendo assim renderam 16 pedacinhos de massa
- Se a massa estiver mole igual a minha cubra e leve ao freezer por 15 minutos para facilitar
- Com a massa mais firme torça cada pedaço
- Distribua em uma assadeira forrada com papel manteiga
- Leve ao forno pré aquecido a 230ºC por cerca de 20 minutos ou até dourar
Observações e Fotos
Dicas:
– Validade: consumo imediato, pois como é massa folhada com queijo não fica bom o aquecimento posterior.