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bombom salgado

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Receita deliciosa para você fazer na sua casa!

PORÇÕES18 bombons

CALORIAS116 Kcal

PREP. 50m

COZ. 20m

TOTAL1h 10m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

Massa

1

240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)

2

30 g de Queijo parmesão ralado (3 colheres de sopa)

3

100 g de Margarina ou manteiga (5 colheres de sopa)

4

45 mL de Leite aproximadamente (3 colheres de sopa)

5

1 Gema

Recheio e decoração

1

Azeitona verde sem caroço

2

Presunto picado

3

Ameixa sem caroço

4

Goiabada cascão picada

5

1 Clara

6

40 g de Queijo parmesãoralado (4 colheres de sopa)

INSTRUÇÕES

  • Massa

    1

    Coloque em uma tigela a farinha de trigo o queijo parmesão e misture

    2

    Adicione a margarina ou manteiga, a gema e metade do leite e comece a misturar

    3

    Coloque leite se sentir necessidade, até ficar uma massa homogênea

  • Montagem

    1

    Pegue um pouco de massa, abra nas mãos

    2

    Coloque o recheio de sua preferência e enrole

    3

    Coloque em uma assadeira e leve para a geladeira por uns 30 minutos

    4

    Depois deste tempo pré aqueça o forno a 200ºC

    5

    E passe cada bolinha na clara e depois no queijo parmesão

    6

    Volte as bolinhas para a assadeira e leve ao forno por cerca de 20 minutos

Observações e Fotos

Utilize o recheio que quiser como frango desfiado, atum, embutidos ou faça combinações doces.

Outra sugestão é fazer recheios cremosos com maionese ou requeijão cremoso

Foto 3