kafta

INGREDIENTES

INSTRUÇÕES

• 1

  Coloque em um processador a carne moída, o azeite de oliva, a salsinha picada, a hortelã e tempere com sal, pimenta do reino e cominho em pó

  2

  Bata um pouco, caso não tenha processador compre carne moída 2 vezes e misture todos os ingredientes

  3

  Pegue espetos de churrasco e molhe-os na água

  4

  Umedeça um pouco a mão e pegue uma porção de carne e aperte ao redor do espeto

  5

  <p>Aqueça uma frigideira ou grelha e unte com óleo </p>

  6

  Coloque os espetos lado a lado

  7

  Deixe dourar muito bem de um lado ante de virar

  8

  Depois vire e doure do outro e também nas 2 laterais

Observações e Fotos

Validade:

-Sob refrigeração armazene a carne temperada por até 1 dia

-Sob congelamento armazene a carne temperada nos espetos por até 90 dias