torta de maçã
A receita de hoje é uma deliciosa e super fácil de fazer Torta de Maçã!<br />Se você sempre ouviu falar mas nunca teve a oportunidade de comer, sua oportunidade é agora!! Ela possui uma massa crocante, um creme super gostoso, além de ser recheada com a maravilha das maravilhas maçãs cozidas com um pouco de açúcar e um toque de canela.
PORÇÕES12
CALORIAS329 Kcal
PREP.1h
COZ. 15m
TOTAL1h 15m
COZINHAInglesa
INGREDIENTES
Base e recheio
200 g de bolacha maisena1 pacote
100 g de manteiga derretida(5 colheres de sopa)
5 mL de essência de baunilha(1 colher de chá)
4 unidades de maçãs picadas
45 g de açúcar(3 colheres de sopa)
2 g de canela em pó(1 colher de chá)
Cobertura e decoração
390 g de leite condensado(1 lata)
4 Gemas
5 mL de essência de baunilha(1 colher de chá)
200 g de creme de leite(1 caixinha)
1/3 de uma unidade de Maçã cortada em pétalas
2 g de canela em pó(1 colher de chá)
INSTRUÇÕES
Base e recheio
1
Bata a bolacha no multiprocessador até virar uma farofa
2
Acrescente a manteiga e a baunilha e misture
3
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível e leve a geladeira (utilizamos uma forma de 22 cm de diâmetro)
4
Coloque as maçãs e o açúcar na panela
5
Deixe cozinhar em fogo baixo para que as maçãs soltem aquele caldo e elas cozinhem nele mesmo
6
Quando estiverem bem macias desligue o fogo e acrescente a canela em pó
7
Coloque sobre a massa
Cobertura e decoração
1
Coloque o leite condensado com as gemas peneiradas na panela
2
Quando começar a cozinhar acrescente o creme de leite e cozinhe bem, cerca de 3 minutos após a fervura
3
Despeje sobre as maçãs
4
Coloque as fatias de maçã em um prato polvilhe o açúcar e leve ao micro-ondas por 40 segundos até murcharem
5
Decore a torta com as fatias de maçã e decore com a canela
Observações e Fotos
