baba de moça cremosa
Baba de moça é uma receita clássica portuguesa, que inclusive já gravei receita aqui no canal, hoje resolvi fazer uma opção diferente, que é abrasileirada, feita com leite condensado. Bora aprender!
PORÇÕES11 porções
CALORIAS183 Kcal
PREP. 1m
COZ. 7m
TOTAL 8m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
1
4 unidades de Gema
2
200 mL de Leite de coco (1 garrafinha)
3
390 g de Leite condensado (1 lata)
4
15 g de Farinha de trigo (1 colher de sopa)
INSTRUÇÕES
1
Em uma panela fora do fogo peneire as gemas
2
Depois adicione o leite de coco e mexa rapidamente
3
Junte o leite condensado e a farinha de trigo e mexa bem
4
Quando estiver homogêneo leve ao fogo baixo sempre mexendo
5
Quando levantar fervura cozinhe por cerca de 2 minutos para mais cremoso e 3 minutos para decoração com bico de confeiteiro
Observações e Fotos
Validade:
3 dias sob refrigeração (geladeira).
