waffle americano
Receita fácil e bem simples do tradicional Waffle Americano. Bora aprender!
PORÇÕES4
CALORIAS207 Kcal
PREP. 10m
COZ. 3m
TOTAL 13m
COZINHAAmericana
INGREDIENTES
1 Ovo
120 mL de Leite (1/2 xícara)
30 g de Manteiga (1 colher e 1/2 de sopa)
2 mL de Essência de baunilha (1/2 colher de chá)
15 g de Açúcar (1 colher de sopa)
Sal 1 pitada
120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
7 g de Fermento químico (1/2 colher de sopa)
INSTRUÇÕES
1
Coloque em uma tigela o ovo, o leite, a manteiga deve ser derretida e a essência de baunilha e misture bem
2
Adicione o açúcar, o sal, a farinha de trigo e o fermento químico
3
Misture e deixe a massa descansar por 5 minutos para o fermento agir
4
<p>Unte a máquina de waffle com manteiga na parte de cima e de baixo e coloque a massa</p>
5
<p>Feche o equipamento e deixe por cerca de 3 - 5 minutos, isso vai depender da sua máquina</p>
Observações e Fotos
Uma grande dica para saber se o seu Waffle já está pronto é que o vapor diminui bastante quando ele terminou de assar, então se o seu ainda está soltando muito vapor espere um pouquinho, ai quando reduzir você já pode conferir
Validade:
Os waffles já prontos podem ser armazenados na geladeira por até 2 dias e na hora de comer é só colocar para esquentar no equipamento
Caso queira pode também congelar por até 90 dias no freezer e na hora de comer espere alguns minutinhos para descongelar um pouquinho e depois coloque no equipamento para esquentar
