sorvete de abacaxi com coco
Hoje vou te ensinar um sorvete bem cremoso e leve de abacaxi com coco, com apenas 5 ingredientes, tenho certeza que vai ser sucesso na sua casa. Bora aprender!
PORÇÕES10 porções
CALORIAS342 Kcal
PREP. 50m
COZ. 10m
TOTAL1h
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
540 g de Abacaxi bem picadinho (3 xícaras)
390 g de Leite condensado (1 lata)
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
100 g de Coco seco ralado (1 pacote)
240 mL de Creme de leite fresco (1 xícara)
INSTRUÇÕES
1
Coloque em uma panela em fogo médio o abacaxi bem picado e mexa de vez em quando
2
Até que a agua seque
3
Em outra panela junte o leite condensado, o creme de leite e o coco seco ralado e cozinhe sempre mexendo até levantar fervura
4
Desligue o fogo e deixe chegar em temperatura ambiente para ir para a próxima etapa
5
Bata o creme de leite fresco bem gelado até ponto de chantilly e adicione o abacaxi e o creme com leite condensado
6
Transfira para um pote e leve ao freezer de preferência de um dia para o outro
Observações e Fotos
Validade:
- 90 dias armazenado sob congelamento (freezer).
