peixe ao forno
A receita de hoje é uma refeição mais leve e deliciosa.Para vocês que sempre pedem algumas opções mais saudáveis essa é uma ótima opção.
PORÇÕES4
CALORIAS392 Kcal
PREP. 20m
COZ. 30m
TOTAL 50m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
500 g de Saint Peter/Tilápia
Tomate sem sementes fatiado (1 unidade)
Cenoura cortada em palitos(1 unidade)
Batata cortada em cubinhos (1 unidade)
Cebola fatiada (1 unidade)
5 g de Cebolinha picada(1 colher de sopa)
5 g de Salsinha picada (1 colher de sopa)
80 mL de Azeite de oliva (1/3 de xícara)
10 g de Lemon pepper (2 colheres de chá)
Suco de Limão(1 unidade)
Sal (a gosto)
INSTRUÇÕES
1
Tempere a tilápia com um pouco de sal, metade do lemon pepper e o suco de limão e reserve por uns 15 minutos
2
Distribua pelo fundo de um refratário os vegetais cortados em pedaços pequenos (batata, cenoura, cebola e tomate)
3
Por cima coloque um pouco de cebolinha e salsinha e tempere com a outra metade do lemon pepper e um pouco de sal
4
Regue metade do azeite de oliva por todos os vegetais
5
Acomode por cima os filés de peixe já temperados e por cima regue com o restante do azeite de oliva
6
Leve ao forno 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que os vegetais estejam cozidos
Observações e Fotos
