mousse de limão de corte
Mousse de limão você já comeu, porém ela em fatias acho que não, então bora conferir essa receita super diferente e deliciosa
PORÇÕES12 fatias
CALORIAS185 Kcal
PREP.2h 30m
TOTAL2h 30m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
12 g de Gelatina sem sabor (1 envelope)
75 mL de Água (5 colheres de sopa)
390 g de Leite condensado (1 lata)
120 mL de Limão espremido (1/2 xícara)
1 unidade de Raspas de limão
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
200 mL de Creme tipo chantilly (1 caixinha)
INSTRUÇÕES
1
Em um pote com a gelatina sem sabor coloque água e misture bem, reserve
2
Em uma tigela coloque o leite condensado, o suco de limão e as raspas de limão e misture bem
3
Quando ficar homogêneo junte o creme de leite e misture mais um pouco e reserve
4
Em uma tigela coloque o creme tipo chantilly bem gelado e bata com a batedeira em velocidade média por cerca de aproximadamente 3 minutos até que forme ondas
5
Acrescente o chantilly na mistura de limão
6
Pegue a gelatina hidratada e leve ao micro ondas por 15 segundos para derreter
7
Adicione na mousse e bata por uns 10 segundos
8
Pegue uma forma quadrada de 22cmx10cmx9cm e pincele óleo nas laterais, forre com papel manteiga nos dois sentidos
9
Pincele óleo por cima também, uma camada fina de óleo
10
Despeje toda a mousse e leve à geladeira por pelo menos 2 horas
11
Desenforme e decore com raspas de limão
Observações e Fotos
Validade:
- 3 dias se armazenado sob refrigeração (geladeira).
