salgadinho de alho com queijo
Esse é aquele tipo de salgadinho que você não para de comer, crocante e delicioso. Bora aprender essa receita simples e rápida!
PORÇÕES35 unidades
CALORIAS41 Kcal
PREP. 20m
COZ. 25m
TOTAL 45m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
160 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/3)
1 e 1/2 colher de chá de Alho em pó
20 g de Queijo parmesão ralado (2 colheres de sopa)
100 g de Manteiga (5 colheres de sopa)
1 unidade de Gema
INSTRUÇÕES
1
Em uma tigela coloque a farinha, o alho em pó e o queijo parmesão e misture bem
2
Junte a manteiga em temperatura ambiente e a gema e misture apenas até ficar uma massa macia
3
Pegue porções de massa e faça bolinhas
4
Distribua em uma assadeira untada e enfarinhada, ou com papel manteiga, ou com papel alumínio ou forrada com o tapete de silicone
5
Leve à geladeira por 15 minutos, enquanto isso já ligue o forno a 200ºC
6
Quando os biscoitinhos estiverem firmes leve ao forno que já está pré aquecido a 200°C e deixe por cerca de 25 minutos
Observações e Fotos
Validade:
– Depois de assar e deixar os biscoitinhos frios armazenar em um pote bem vedado por até 15 dias, deixando armazenado em local seco e arejado.
