sagu com creme de baunilha

INGREDIENTES

INSTRUÇÕES

• Sagu

  1

  Coloque em uma panela a água, o cravo e a canela e leva ao fogo até ferver

  2

  Quando iniciar a fervura, abaixe o fogo e acrescente o sagu e deixe cozinhar por 15 minutos mexendo de vez em quando

  3

  Acrescente o vinho tinto suave, o açúcar e o suco de uva em pó que vai dar a cor intensa para a sobremesa e mexa muito bem

  4

  A partir do momento que levantar fervura novamente cozinhe por mais 5 minutos mexendo sempre

  5

  Depois desse tempo olhe se as bolinhas já estão praticamente transparentes, se sim desligue o fogo e espere esfriar

• Creme de baunilha

  1

  Coloque em uma panela com o fogo desligado o leite condensado, o leite e o creme de leite e leve ao fogo médio sempre mexendo

  2

  Quando levantar fervura cozinhe por 6-8 minutos

  3

  Desligue o fogo e junte a essência de baunilha

  4

  Misture bem

  5

  Transfira para uma tigela e cubra com plástico filme em contato até esfriar

Observações e Fotos

Dicas:

- Validade: 7 dias sob refrigeração (geladeira);