Como fazer Frozen Yogurt
Pensem em um sorvete de iogurte super refrescante que combina com as mais variadas caldas, huuummm já ficou com vontade neh?! Olha como é fácil fazer.
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EQUIPAMENTO
- Freezer
- Fogão
INGREDIENTES
FROZEN
- 340 g de iogurte natural (2 potes)
- 180 g de açúcar (1 xícara)
- 200 g de creme de leite (1 caixinha)
- 1 unidade de limão
CALDA
- 210 g de amoras (1 xícara e 1/2)
- 90 g de açúcar (1/2 xícara)
Modo de Preparo
FROZEN
- Coloque em uma tigela todos os ingredientes do frozen e misture muito bem
- Transfira para um pote e leve para o freezer até gelar, cerca de 4-6 horas
CALDA
- Coloque em uma panela em fogo baixo e deixe cozinhar na própria água por cerca de 10 minutos (caso a amora não solte água pode pingar umas gotinhas de água)
- Depois desse tempo acrescente o açúcar mexa bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos
- Desligue o fogo e deixe a calda esfriar
- Boleie o frozen com uma colher de sorvete e sirva com a calda de amora por cima
Fotos e Dicas
