farofa crocante de soja
E você alguma vez provou Farofa Crocante feito com proteína texturizada de soja?Se ainda não provou, está perdendo uma receita sensacional.Bora aprender!
PORÇÕES10
CALORIAS201 Kcal
PREP. 2m
COZ. 13m
TOTAL 15m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
140 g de Proteína texturizada de soja (2 xícaras)
39 mL Azeite de oliva (3 colheres de sopa)
30 g de Manteiga (1 colher e 1/2 de sopa)
1 Cebola picada
3 dentes de Alho picado
250 g de Farinha de mandioca (1/2 pacote)
Sal a gosto
Páprica doce a gosto
Salsinha picada a gosto
INSTRUÇÕES
1
Coloque em uma panela o azeite, a manteiga e espere derreter
2
Junte a cebola e o alho e deixe fritar, mexendo de vez em quando
3
Até que comece a ficar levemente dourado
4
Em seguida acrescente a soja texturizada e deixe uns 2-3 minutos para que ela frite e fique crocante
5
Junte a farinha de mandioca e deixe até dourar
6
Tempere com o sal e a páprica e prove o sabor
7
Quando estiver no ponto desligue o fogo e junte a salsinha picada
Observações e Fotos
