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Toda semana receitas deliciosas por Natália Palmegiano

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Bolo sem Farinha

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Como Fazer Bolo sem Farinha

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Venha aprender a fazer esse bolo de chocolate e surpreender a todos quando dizer que não vai farinha!
5 de 7 avaliações

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TEMPO DE PREPARO 15 mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 35 mins
TEMPO TOTAL 50 mins
Categoria Bolos
Cozinha Brasileira
PORÇÕES 14 fatias
Calorias 276 kcal

EQUIPAMENTO

  • Forno

INGREDIENTES
 

BOLO

  • 6 ovos
  • 170 g de açúcar mascavo (1 xícara)
  • 100 g de coco seco ralado (1 pacote)
  • 120 mL de óleo (1/2 xícara)
  • 90 g de chocolate em pó 50% cacau (1 xícara)
  • 10 g de fermento químico (2 colheres de chá)

CALDA

  • 45 g de chocolate em pó 50% cacau (1/2 xícara)
  • 85 g de açúcar mascavo (1/2 xícara)
  • 240 mL de água (1 xícara)

MODO DE PREPARO
 

  • Coloque os ovos, o açúcar mascavo e óleo em uma tigela e mexa bem
  • Quando estiver homogêneo acrescente o coco e o chocolate em pó
  • Por último acrescente o fermento
  • Despeje em uma forma untada com óleo e chocolate
  • Leve em forno preaquecido a 180C por cerca de 35 minutos
  • Quando o seu bolo estiver assado deixe esfriar um pouco dentro do forno
  • Desenforme
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Fotos e Dicas


Palavra-Chave bolo de chocolate sem farinha, bolo molhadinho, bolo sem farinha

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