bolo de maçã sem açúcar, sem lactose e sem farinha - bolo nutritivo

bolo de maçã sem açúcar, sem lactose e sem farinha - bolo nutritivo

Bolos Doces e Sobremesas Saudáveis Sem Lactose

8 avaliações de média 4.9 estrelas

Receita deliciosa e saudável para você fazer aí na sua casa!

PORÇÕES8 fatias

CALORIAS168 Kcal

PREP. 10m

COZ. 40m

TOTAL 50m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1

2 Maçãs

2

2 Ovos

3

30 g de Linhaça dourada (3 colheres de sopa)

4

26 mL de Óleo de coco (2 colheres de sopa)

5

80 g de Farinha de aveia (1 xícara)

6

22 g de Nozes picadas (1/4 de xícara)

7

80 g de Xilitol (1/2 xícara)

8

Canela em pó a gosto

9

10 g de Fermento químico (2 colheres de chá)

INSTRUÇÕES

1
Fatie 1/2 maçã bem fininha para utilizar na decoração
2
Coloque no liquidificador os ovos, o restante das maçãs, o óleo de coco, a linhaça e bata bem
3
Despeje em uma tigela e acrescente o xilitol, as nozes e a canela em pó e misture
4
Por último coloque o fermento químico
5
Despeje em uma forma untada com óleo e polvilhada com aveia (utilizei uma de bolo inglês de 24cm x 10cm)
6
Por cima distribua delicadamente as fatias de maçã
7
E polvilhe canela em pó
8
Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos

Observações e Fotos