pudim de queijo com goiabada
Alguma vez você já provou Pudim de Queijo? Você não imagina como essa receita fica deliciosa e junto com a goiabada é a combinação perfeita. Bora aprender!
PORÇÕES8 fatias
CALORIAS293 Kcal
PREP.2h 50m
COZ.1h 10m
TOTAL4h
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
Pudim
1
4 unidades de Ovo
2
250 g de Queijo frescal ultrafiltrado
3
180 g de Açúcar (1 xícara)
4
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
Cobertura
1
150 g de Goiabada picada
2
80 mL de Água (1/3 de xícara)
3
50 g de Parmesão ralado
INSTRUÇÕES
1
Coloque no liquidificador os ovos, o queijo frescal picado, o açúcar e o creme de leite
2
Bata bem
3
Transfira para uma forma de pudim de 20 cm de diâmetro untada com manteiga e açúcar
4
Cubra com papel alumínio
5
Pegue uma assadeira e coloque água fervente junte 1 colher de sopa de vinagre (para não escurecer a forma) por cima a forma
6
Leve no forno pré aquecido a 200°C e deixe por cerca de 1 hora
Observações e Fotos
Dicas:
- Validade: 3 dias sob refrigeração (na geladeira).
