Pegue uma cabeça de alho grande e corte as pontinhas para expor o alho
Pegue uma folha de papel alumínio e coloque o alho dentro, pode até colocar as pontinhas junto
Tempere com sal a gosto e um fio de azeite de oliva
Feche bem e leve para a e leve para a Airfryer a 180°C por 25-30 minutos, ou se não tiver
ao forno pré aquecido a 200°C por cerca de 50 minutos
Depois abra o papel alumínio com delicadeza e retire os dentes de alho
Pegue um garfo e amasse bem, fazendo uma pastinha
Em um pote com cream cheese, coloque o alho amassado e tempere com o sal e a pimenta do reino
Misture bem
Finalize com a cebolinha e misture mais um pouco
Patê de cenoura
Em uma frigideira coloque o azeite de oliva, as cenouras e a páprica defumada e deixe refogar por uns 3-4 minutos até ela mudar de coloração e cozinhar um pouco
Transfira para um processador de alimentos e junte o creme de leite e o sal e bata muito bem
Junte as azeitonas verdes picadas e misture
Observações e Fotos
Dicas:– Validade: 5 dias sob refrigeração (geladeira)
– Patê de alho: Rendimento 195g – 13 porções de 47 Kcal
– Patê de cenoura: Rendimento 300g – 20 porções de 26 Kcal
