sagu de vinho
Ai que delícia sagu de vinho, receita tão tradicional e tão perfeita. E você gosta de sagu?
PORÇÕES6
CALORIAS377 Kcal
PREP. 5m
COZ. 25m
TOTAL 30m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
1
195 g de Sagu(1 xícara e 1/2)
2
720 mL de Água(3 xícaras)
3
720 mL de Vinhotinto suave (3 xícaras)
4
180 g de Açúcar(1 xícara)
5
10 cravos
6
1 canelaem pau
INSTRUÇÕES
1
Coloque em uma panela a água, o cravo e a canela e leva ao fogo até ferver
2
Quando iniciar a fervura, abaixe o fogo e acrescente o sagu e deixe cozinhar por 5 minutos
3
Retire o cravo e a canela e acrescente o vinho e o açúcar e mexa muito bem
4
Cozinhe por cerca de 20 minutos mexendo sempre
5
Depois desse tempo olhe se as bolinhas já estão praticamente transparentes, se sim desligue o fogo e espere esfriar um pouco
6
Sirva quente ou frio
Observações e Fotos
