ovo de páscoa na travessa

INGREDIENTES

INSTRUÇÕES

• Camadas

  1

  Em uma panela fora do fogo coloque o leite condensado e o amido de milho e misture bem

  2

  Quando ficar homogêneo junte as gemas peneiradas e misture bem novamente

  3

  Coloque o leite e mexa

  4

  Leve ao fogo médio sempre mexendo

  5

  Quando ferver cozinhe por 3 minutos

  6

  Desligue o fogo e junte o creme de leite mexa bem

  7

  Divida em 2 travessas, em um coloque o chocolate ao leite e no outro o chocolate branco

  8

  Misture rapidamente para que o próprio calor do creme derreta os chocolates

  9

  Pegue uma travessa 30x21cm oval e coloque o creme de chocolate ao leite no fundo e espalhe

  10

  Com delicadeza coloque o creme branco por cima e espalhe

  11

  Leve à geladeira por 3 horas

• Cobertura

  1

  Derreta o chocolate ao leite de 30 em 30 segundos no micro ondas

  2

  Junte a castanha de caju xerém e misture

  3

  Coloque delicadamente espalhando bem por cima do creme branco e depois com uma espátula alise para cobrir toda a parte de cima do creme

  4

  Leve à geladeira por mais uns 20 minutos

Observações e Fotos

-Validade: 5 dias sob refrigeração (geladeira) e

90 dias sob congelamento (freezer).