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cocada cremosa de maracujá com apenas 4 ingredientes

28 avaliações de média 4.5 estrelas

Eu sou apaixonada por cocada. Essa receita aqui com apenas 4 ingredientes vai ganhar o seu coração, receita fácil e deliciosa

PORÇÕES14

CALORIAS131 Kcal

PREP. 20m

COZ. 20m

TOTAL 40m

COZINHAAngolana

INGREDIENTES

1

120 mL de Suco de maracujáconcentrado (1/2 xícara)

2

120 g de Açúcar(2/3 de xícara)

3

200 g de cocofresco ralado

4

195 g de leite condensado(1/2 lata)


INSTRUÇÕES

  • 1

    Coloque em uma panela o suco de maracujá e o açúcar e mexa ainda fora do fogo

    2

    Leve ao fogo alto sem mexer por 5 minutos

    3

    Verifique se formou um fio na calda igual do vídeo, se sim, desligue o fogo e acrescente o coco ralado fresco

    4

    <p>E mexa muito bem </p>

    5

    <p>Quando envolver bem, ligue o fogo novamente, agora em fogo médio, e mexa de vez em quando até a água do coco secar</p>

    6

    Adicione o leite condensado e continue cozinhando por mais uns 5 minutos até que a cocada fique mais grossa

    7

    Modele as cocadas com o auxílio de 2 colheres de sopa

    8

    Deixe esfriar em uma superfície lisa, não precisa untar


Observações e Fotos

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