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lanche de 3 ingredientes

3 avaliações de média 5.0 estrelas

Esse é um lanchinho perfeito para café da manhã, lanche da tarde ou ceia. Absurdamente fácil, rápido e gostoso.Então bora aprender.

PORÇÕES24

CALORIAS62 Kcal

PREP. 15m

COZ. 25m

TOTAL 40m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1

255 g de Polvilho (2 xícaras e 1/3)

2

5 g de Sal (1 colher de chá)

3

180 mL de Água fervente (3/4 de xícara)

4

200 g de Queijo minas padrão ralado


INSTRUÇÕES

  • 1

    Em uma tigela coloque o polvilho e o sal e misture (pode utilizar o azedo ou o doce, ou ainda fazer uma mistura dos dois)

    2

    Adicione a água fervente e mexa bem com uma colher

    3

    Continue mexendo até que consiga colocar a mão com a massa morna

    4

    Misture bem, já vai dar ponto a massa

    5

    Fique tranquilo que a massa fica levemente pegajosa

    6

    Adicione o queijo de sua preferência ralado e misture mais um pouco até ficar uma massa maleável

    7

    Se for assar na mesma hora

    8

    Pegue uma assadeira e unte com manteiga e polvilho

    9

    Faça bolinhas com a massa com a mão limpa, não precisa untar

    10

    Distribua em assadeiras e leve ao freezer por 15 minutos e enquanto isso pré aqueça o forno

    11

    Depois desse tempo quando eles estiverem firmes leve ao forno pré aquecido a 200°C e deixe por cerca de 22 minutos ou até que comecem a dourar

    12

    Se quiser congelar

    13

    Pegue uma assadeira e distribua as bolinhas de massa e leve ao freezer por 1 hora e 30 minutos

    14

    Depois retire da assadeira e coloque em um saquinho plástico

    15

    Você pode armazenar por até 90 dias

    16

    E quando quiser consumir é só untar uma assadeira com manteiga e polvilho

    17

    Distribuir os lanchinhos ainda congelados e levar ao forno pré aquecido a 200°C e deixe por cerca de 30-35 minutos ou até que comecem a dourar


Observações e Fotos

Foto 1