lanche de 3 ingredientes
Esse é um lanchinho perfeito para café da manhã, lanche da tarde ou ceia. Absurdamente fácil, rápido e gostoso.Então bora aprender.
PORÇÕES24
CALORIAS62 Kcal
PREP. 15m
COZ. 25m
TOTAL 40m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
255 g de Polvilho (2 xícaras e 1/3)
5 g de Sal (1 colher de chá)
180 mL de Água fervente (3/4 de xícara)
200 g de Queijo minas padrão ralado
INSTRUÇÕES
1
Em uma tigela coloque o polvilho e o sal e misture (pode utilizar o azedo ou o doce, ou ainda fazer uma mistura dos dois)
2
Adicione a água fervente e mexa bem com uma colher
3
Continue mexendo até que consiga colocar a mão com a massa morna
4
Misture bem, já vai dar ponto a massa
5
Fique tranquilo que a massa fica levemente pegajosa
6
Adicione o queijo de sua preferência ralado e misture mais um pouco até ficar uma massa maleável
7
Se for assar na mesma hora
8
Pegue uma assadeira e unte com manteiga e polvilho
9
Faça bolinhas com a massa com a mão limpa, não precisa untar
10
Distribua em assadeiras e leve ao freezer por 15 minutos e enquanto isso pré aqueça o forno
11
Depois desse tempo quando eles estiverem firmes leve ao forno pré aquecido a 200°C e deixe por cerca de 22 minutos ou até que comecem a dourar
12
Se quiser congelar
13
Pegue uma assadeira e distribua as bolinhas de massa e leve ao freezer por 1 hora e 30 minutos
14
Depois retire da assadeira e coloque em um saquinho plástico
15
Você pode armazenar por até 90 dias
16
E quando quiser consumir é só untar uma assadeira com manteiga e polvilho
17
Distribuir os lanchinhos ainda congelados e levar ao forno pré aquecido a 200°C e deixe por cerca de 30-35 minutos ou até que comecem a dourar
Observações e Fotos
