chips de mandioca

INGREDIENTES

INSTRUÇÕES

• 1

  Você pode fazer com uma faca ou no mandolim

  2

  Pode ser no sentido do comprimento, essa é a melhor maneira para quem não tem mandolim

  3

  Ou pode fazer no sentido da largura com o mandolim, cortando bem fininho ou um pouquinho mais grosso

  4

  Seque as fatias de mandioca com uma papel toalha para o óleo não ficar espirrando

  5

  Frite em óleo quente até ficarem douradas e transfira para um prato com papel toalha para escorrer o óleo

  6

  Tempere com sal ou outros temperos apenas no momento de servir

Observações e Fotos

Dicas:

-Validade: Após totalmente frias podem ser armazenadas em potes bem fechados por até 10 dias em local seco e arejado