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farinha de arroz

2 avaliações de média 5.0 estrelas

É possível fazer farinha de arroz em casa e sai mais barato do que comprar no mercado.Bora aprender!

PORÇÕES4 de 86g

CALORIAS166 Kcal

PREP. 10m

TOTAL 10m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1

200 g de Arroz cru (1 xícara)


INSTRUÇÕES

  • 1

    Coloque o arroz no liquidificador ou processador de alimentos e bata por cerca de 4 a 5 minutos, não bata mais que 1 xícara por vez

    2

    <p>Após bater bem e virar uma farofa fina transfira para uma tigela peneirando a farinha de arroz, é importante usar uma peneira de trama fina</p>

    3

    O que sobrar na peneira coloque dentro do liquidificador e bata novamente

    4

    1 xícara de arroz cru irá render 1 xícara e 1/3 de farinha de arroz

    5

    Armazene em pote bem fechado, em local seco e arejado por até 90 dias, porém sempre respeitando a validade do arroz cru

    6

    Use em suas receitas normalmente


Observações e Fotos

Validade: 90 dias se armazenado em pote bem fechado, em local seco e arejado

Aqui em SP pago em torno de R$ 8,00 - 10,00 o kg farinha e da última vez que comprei a granel paguei 15,00 farinha de arroz

Agora o arroz em torno de R$ 4,00-6,00, ou seja, sai muito mais barato fazer em casa

Foto 4