farinha de arroz
É possível fazer farinha de arroz em casa e sai mais barato do que comprar no mercado.Bora aprender!
PORÇÕES4 de 86g
CALORIAS166 Kcal
PREP. 10m
TOTAL 10m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
200 g de Arroz cru (1 xícara)
INSTRUÇÕES
1
Coloque o arroz no liquidificador ou processador de alimentos e bata por cerca de 4 a 5 minutos, não bata mais que 1 xícara por vez
2
<p>Após bater bem e virar uma farofa fina transfira para uma tigela peneirando a farinha de arroz, é importante usar uma peneira de trama fina</p>
3
O que sobrar na peneira coloque dentro do liquidificador e bata novamente
4
1 xícara de arroz cru irá render 1 xícara e 1/3 de farinha de arroz
5
Armazene em pote bem fechado, em local seco e arejado por até 90 dias, porém sempre respeitando a validade do arroz cru
6
Use em suas receitas normalmente
Observações e Fotos
Validade: 90 dias se armazenado em pote bem fechado, em local seco e arejado
Aqui em SP pago em torno de R$ 8,00 - 10,00 o kg farinha e da última vez que comprei a granel paguei 15,00 farinha de arroz
Agora o arroz em torno de R$ 4,00-6,00, ou seja, sai muito mais barato fazer em casa
