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conchiglione recheado

1 avaliação de 5.0 estrelas

Bora sair da rotina e inovar com uma massa recheada deliciosa. Bora aprender a fazer esse conchiglione recheado de frango cremoso.

PORÇÕES5 porções

CALORIAS464 Kcal

PREP. 15m

COZ. 25m

TOTAL 40m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

Recheio

1

26 mL de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)

2

1 unidade de Cebola picada

3

3 dentes de Alho amassado

4

1 unidade de Tomate sem sementes picado

5

250 g de Frango cozido e desfiado

6

Sal a gosto

7

Pimenta do reino a gosto

8

1 colher de chá de Colorau

9

Salsinha picada a gosto

10

180 g de Requeijão forneável (6 colheres de sopa)

Montagem

1

10 g de Sal (2 colheres de chá)

2

250 g de Conchiglione (1/2 pacote)

3

Molho de tomate a gosto

4

Parmesão ralado a gosto

INSTRUÇÕES

  • Recheio

    1

    <p>Em uma panela coloque o azeite de oliva, a cebola picada e o alho amassado e deixe refogar por uns 2-3 minutos</p>

    2

    Junte os tomates sem sementes picados e deixe refogar até murchar

    3

    Acrescente o frango desfiado, tempere com sal, pimenta, o colorau para dar uma cor e salsinha

    4

    Desligue o fogo e deixe esfriar

    5

    Junte o requeijão forneável e mexa bem para incorporar e ficar bem cremoso

    6

    Reserve

  • Montagem

    1

    Cozinhe a massa em uma panela com bastante água e sal seguindo as recomendações da embalagem

    2

    Escorra e espere a massa esfriar

    3

    Coloque no fundo o molho de tomate

    4

    Pegue cada conchiglione recheie com o frango e coloque no molho

    5

    Finalize com parmesão ralado

    6

    Leve ao forno a 200°C por 10-15 minutos

Observações e Fotos

Dicas:

- Validade: consumo imediato.

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