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cachorro-quente de forno

2 avaliações de média 5.0 estrelas

Receita deliciosa e super prática para agradar a família toda, bora aprender um Hot Dog na travessa.

PORÇÕES8

CALORIAS382 Kcal

PREP. 15m

COZ. 25m

TOTAL 40m

COZINHAAmericana

INGREDIENTES

MOLHO

1

13 mL de Azeite de oliva (1 colher de sopa)

2

1 unidade de Cebola picada

3

1/2 unidade de Pimentão verde picado

4

450 g de Molho de tomate (1 sachê e 1/2)

5

Sal a gosto

6

Orégano a gosto

7

Cominho a gosto

8

500 g de Salsicha cozida e picada (12 unidades)

9

Cebolinha picada a gosto

MONTAGEM

1

48 g de Maionese (4 colheres de sopa)

2

3 unidades de Pão de cachorro quente

3

85 g de Ervilha (1/2 lata)

4

85 g de Milho verde (1/2 lata)

5

600 g de Purê de batata

6

100 g de Muçarela 100g

7

50 g de Batata palha (1 xícara)

INSTRUÇÕES

  • MOLHO

    1

    Em uma panela coloque o azeite de oliva, a cebola e o pimentão verde e refogue

    2

    Depois junte o molho de tomate e misture bem

    3

    Coloque sal, orégano, cominho e a salsicha já cozida e picada

    4

    Assim que levantar fervura mantenha no fogo por 2 minutos mexendo

    5

    Desligue e junte a cebolinha picada

  • MONTAGEM

    1

    Pegue um refratário com cerca de 20x35cmx6cm de altura e unte com metade da maionese

    2

    Por cima coloque os pães de cachorro quente cortados ao meio

    3

    Pincele por eles o restante da maionese

    4

    Por cima acrescente todo o molho de salsicha

    5

    Em seguida coloque a ervilha e o milho

    6

    Espalhe todo o purê de batata e finalize com a muçarela

    7

    Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e deixe por cerca 20 minutos até gratinar

Observações e Fotos

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