bolo de iogurte com limão siciliano de liquidificador

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Receita deliciosa e super fácil para você fazer aí na sua casa!

PORÇÕES18 fatias

170 g de Iogurte natural (1 pote)

3 Ovos

80 mL de Óleo (1/3 de xícara)

225 g de Açúcar (1 xícara e 1/4)

240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)

60 mL de Suco de limão siciliano (1/4 de xícara)

Raspas de limão siciliano

15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

140 g de Açúcar de confeiteiro (1 xícara)

22 mL de Suco de limão siciliano (1 colher e 1/2 de sopa)

Raspas de limão siciliano

Massa
1
Retire as raspas do limão siciliano
2
E o suco
3
Coloque no liquidificador o iogurte, os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de limão siciliano bata bem
4
Transfira para uma tigela e acrescente as raspas de limão siciliano e misture
5
Em seguida coloque peneirando a farinha de trigo e o fermento químico
6
Mexa bem
7
Quando estiver homogêneo transfira para uma forma untada e enfarinhada (utilizei uma forma redonda de 26 cm de diâmetro)
8
Leve em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos
9
Desenforme mais frio
Cobertura
1
Misture o açúcar com o suco de limão e despeje sobre o bolo
2
Decore com raspas de limão