Olhem que Torta de Frango mais linda, sua massa de iogurte é super fofinha. Vocês pediram mais receitas na marmita e aqui esta mais uma delícia. Essa receita rende bastante e pode ser uma forma de ganhar um dinheirinho extra.
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Tempo de Preparo 30 minutesmins
Tempo de Forno/Fogão 30 minutesmins
Tempo Total 1 hourhr
Categoria Aves, Faça e Venda, Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas, Sem lactose, Tortas Salgadas
RECHEIO: Coloque em uma panela em fogo médio o azeite de oliva e deixe aquecer um pouco
Acrescente a cebola picada e deixe dourar
Coloque os tomates e deixe refogar
Em seguida acrescente o frango desfiado, o milho, o sal, a pimenta e a água e deixe cozinhar um pouco (caso prefira coloque a água do cozimento do frango, vai ficar ainda mais gostoso)
Desligue o fogo e coloque a salsinha
Deixe reservado enquanto prepara a massa
MASSA: coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o iogurte e o sal e bata bem (caso não tenha intolerância à lactose utilize o iogurte natural integral tradicional)
Transfira para uma tigela a mistura do liquidificador e acrescente metade da farinha de trigo mexa bem
Coloque o restante da farinha e quando estiver homogêneo finalize com o fermento
MONTAGEM: Coloque um pouco da massa no fundo de marmitas untadas com óleo e espalhe-a subindo pelas laterais
Coloque o recheio e distribua-o por toda a forma
Coloque por cima uma fina camada de massa
Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até ficarem bem douradinhos
Observações e Fotos
- Cada marmita de 850 mL irão ficar com cerca de 450-500g de torta.
- As minhas renderam 4 marmitas dessas
- Congelada essa torta dura até 60 dias, ai na hora do consumo é só levar ela congelada mesmo ao forno 180ºC.
PALAVRA-CHAVE massa de iogurte, torta de frango, torta de frango fácil, torta de iogurte, torta salgada
