pudim de chocolate na airfryer

INGREDIENTES

INSTRUÇÕES

• 1

  Inicie derretendo o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas

  2

  Quando ficar homogêneo reserve

  3

  Em uma jarra peneire as gemas (importante colocá-las em uma peneira e fazer furos com a faca) deixe escorrer naturalmente

  4

  Depois coloque o leite e misture bem com um batedor de claras

  5

  Em seguida o leite condensado e o chocolate meio amargo derretido e bata por 1 minuto com o batedor

  6

  Despeje na forma já caramelada de 18 cm de diâmetro e 7 cm de altura e tampe com papel alumínio

  7

  Programe a airfryer a 170°C e deixe por cerca de 1 hora e 10 minutos

  8

  Depois deste tempo retire o alumínio e veja se está no ponto espetando a ponta de uma faca

  9

  Se não tiver é só deixar por mais 10 minutinhos e fazer o teste novamente

  10

  Esse pudim ainda fica um pouco mole no meio quando sai da airfryer

  11

  Depois leve para gelar

  12

  E quando estiver bem geladinho desenforme

  13

  <p>Não esqueça de aquecer o fundo da forma para o caramelo derreter</p>

Observações e Fotos

-Validade: 4 dias se mantido sob refrigeração (geladeira)30 dias se mantido sob congelamento (freezer)