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palitinhos de queijo torcidos

1 avaliação de 5.0 estrelas

Uma opção fácil e deliciosa para uma noite com aperitivos ou para servir em festas de final de ano ou eventos. Esses palitinhos combinam super bem para serem servidos com patês. Bora aprender!

PORÇÕES16 palitinhos

CALORIAS98 Kcal

PREP. 20m

COZ. 20m

TOTAL 40m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1

300 g de Massa folhada congelada (1 pacote)

2

1 unidade de Ovo

3

130 g de Muçarela ralada

4

Salsinha a gosto

5

10 g de Parmesão ralado (1 colher de sopa)


INSTRUÇÕES

  • 1

    Espere a massa descongelar seguindo instruções da embalagem

    2

    Desenrole a massa folhada com delicadeza

    3

    Corte a massa ao meio

    4

    Bata o ovo com um garfo e pincele por toda a massa

    5

    Coloque a muçarela ralada apenas na metade e por cima coloque salsinha picada

    6

    <p>Dobre a massa ao meio e aperte um pouco, se quiser passe um rolo para que o queijo e a salsinha grudem</p>

    7

    Pincele mais ovo batido por cima e finalize com o parmesão ralado

    8

    <p>Faça cortes com uma faca afiada, eu cortei ao meio, depois ao meio e depois ao meio novamente, repita o mesmo do outro lado</p>

    9

    Para que não fiquem palitinhos muito compridos fiz um corte ao meio no sentido do comprimento, sendo assim renderam 16 pedacinhos de massa

    10

    Se a massa estiver mole igual a minha cubra e leve ao freezer por 15 minutos para facilitar

    11

    Com a massa mais firme torça cada pedaço

    12

    Distribua em uma assadeira forrada com papel manteiga

    13

    Leve ao forno pré aquecido a 230ºC por cerca de 20 minutos ou até dourar


Observações e Fotos

Dicas:

- Validade: consumo imediato, pois como é massa folhada com queijo não fica bom o aquecimento posterior.

Foto 3Foto 4