Tabule - Cook'n Enjoy

Cook'n Enjoy

Toda semana receitas deliciosas por Natália Palmegiano

  • Home
  • Arroz e risoto
  • Aves
  • Biscoitinhos
  • Bolos
  • Carnes
  • Doces e Sobremesas
  • Drinks e Bebidas
  • Massas
  • Pães
  • Peixes e Frutos do Mar
  • Sopas e Caldos
  • Contato

Tabule

Imprimir
  1. Início >
  2. Pratos para o dia a >
  3. Tabule >

Como fazer Tabule

Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy
E você já provou tabule?
É uma salada de origem libanesa com trigo para kibe e temperos, receita super fácil e deliciosa. Bora aprender!
5 de 2 avaliações

Video

TEMPO DE PREPARO 15 mins
TEMPO TOTAL 15 mins
CATEGORIA Pratos para o dia a dia, Receitas de Natal, Receitas de Páscoa, Receitas salgadas, Saudável, Sem Carne, Sem lactose
COZINHA Libanesa
PORÇÕES 4 porções
CALORIAS 249 kcal

PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

  • Geladeira

INGREDIENTES
 

  • 60 g de Trigo para kibe (1/2 xícara)
  • 2 unidades de Tomate sem sementes picado
  • 1/2 unidade de Cebola picada
  • 1/2 xícara de Hortelã picada
  • 1 xícara de Salsinha picada
  • 80 mL de Azeite de oliva (1/3 de xícara)
  • 30 mL de Limão espremido (2 colheres de sopa)
  • 5 g de Sal (1 colher de chá)
  • Pimenta do reino uma pitada
  • Sementes de romã a gosto

MODO DE PREPARO
 

  • Coloque o trigo para kibe em uma peneira bem fina e lave em água corrente
  • Transfira para uma tigela e cubra com água, deixe hidratar por 10 minutos
  • Depois desse tempo escorra a água e coloque na peneira novamente
  • Aperte bem o trigo para escorrer a água
  • Coloque em uma tigela e junte o tomate sem sementes, a cebola picada, a hortelã e a salsinha e misture bem
  • Em uma tigela pequena coloque o azeite, o limão, o sal e a pimenta do reino, misture bem com um garfo ou batedor de claras
  • Tempere a salada e misture novamente
  • Na hora de servir decore com as sementes de romã

FOTOS E DICAS

Dicas:
– Validade: após pronta recomenda-se o consumo imediato, porém pode ser mantida por até 1 dia sob refrigeração.
PALAVRA-CHAVE salada, salada arabe, salada economica, salada libanesa, salada tabule, tabule

Copyright © 2023 · Cook'n Enjoy