salsicha no palito
Você já comeu ou já viu esses espetinhos de salsicha? São deliciosos e muito fáceis de preparar. Vem conferir o vídeo e aprender todos os truques.
PORÇÕES20 unidades
CALORIAS235 Kcal
PREP. 10m
COZ. 20m
TOTAL 30m
COZINHAAmericana
INGREDIENTES
1 unidade de Ovo
180 mL de Leite (3/4 de xícara)
2 g de Sal (1/2 colher de chá)
1/2 colher de chá de Páprica doce
20 g de Manteiga (1 colher de sopa)
20 g de Parmesão ralado
60 g de Fubá mimoso (1/2 xícara)
90 g de Farinha de trigo (3/4 de xícara)
7 g de Fermento químico (1/2 colher de sopa)
500 g de Salsicha cozida (1 pacote)
Óleo para fritar
INSTRUÇÕES
1
Em uma tigela misture o ovo, o leite, o sal, a páprica, a manteiga ou margarina, melhor derreter antes, o parmesão ralado e o fubá mimoso e misture bem
2
Junte aos poucos a farinha de trigo e por último o fermento químico
3
Coloque dentro de um copo
4
Corte ao meio a salsicha e seque-as bem
5
Espete em um palito
6
Mergulhe a salsicha no copo para cobrir com a massa
7
E coloque em óleo quente para fritar
8
Quando dourar retire do óleo e coloque em papel toalha para escorrer
Observações e Fotos
Dicas:
- Validade: Consumo imediato;
- Pode até guardar na geladeira por até 2 dias, porém o sabor e texturas ficam completamente diferentes.
