Cook'n Enjoy

Toda semana novas receitas deliciosas!

  • Home
  • Sobremesas
  • Prato Principal
  • Receitas salgadas
  • Aperitivos
  • Contato

Creme de Mandioquinha

Imprimir

Como fazer Creme de Mandioquinha

Cook'n Enjoy
Continuando nossas receitas de inverno, hoje vamos te ensinar a fazer um delicioso Creme de Mandioquinha, super fácil de fazer!
4 de 3 avaliações

Vídeo

Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Forno/Fogão 25 mins
Tempo Total 35 mins
Categoria Prato Salgado, Sopas e Caldos
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 315 kcal

Equipamento

  • Fogão

Ingredientes
 

  • 800 g de Mandioquinha picada
  • Cebola picada (1/2 unidade)
  • Alho picado (2 dentes)
  • 100 g de Creme de leite (1/2 caixinha)
  • 2 L Água quente
  • 13 mL de Óleo (1 colher de sopa)
  • Sal (a gosto)
  • Salsinha (a gosto)

Modo de Preparo
 

  • Coloque o óleo em uma panela e deixe aquecer
  • Acrescente a cebola picada, mexa de vez em quando e deixe até que fique levemente dourada; Em seguida adicione o alho e refogue mais um pouco
  • Junte a mandioquinha picada e mexa, deixe refogar por uns 2 minutinhos
  • Acrescente a água e um pouco de sal, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo até amolecer a mandioquinha
  • Assim que as mandioquinhas estiverem bem cozidas, desligue o fogo e bata o creme com a ajuda de um mixer. Você também pode usar um liquidificador.
  • Assim que estiver homogênea coloque o creme de leite e coloque mais um pouquinho de sal a gosto
  • Na hora de servir decore com um pouquinho de creme de leite e salsinha

Fotos e Dicas

Palavras-chave caldo de mandioquinha, creme de mandioquinha

Somos um canal de culinária que apresenta todos os tipos de receitas! O mais legal é que no final de cada receita você fica sabendo quantas porções ela rende e quantas calorias cada porção tem! Demais não?! :D

Categorias

Air Fryer Aperitivos e Belisquetes Arroz e risoto Até 5 ingredientes Biscoitinhos Bolos Carnes Comidas de Boteco Doces e Sobremesas Drinks e Bebidas Faça e Venda Massas Molhos Peixes e Frutos do Mar Prato Principal Pratos para o dia a dia Pães Receita Receitas com Leite Ninho Receitas com Tapioca Receitas de Festa Junina Receitas de Natal Receitas de Páscoa Receitas salgadas Salgadinhos de Festa Saudáveis Sem Glúten Sem Lactose Tortas Salgadas Vegetariana

COPYRIGHT © 2021 - Cook'n Enjoy