estrogonofe de calabresa
Aqui está mais uma opção de estrogonofe para você inovar no dia a dia, feito com calabresa. Bora aprender!
PORÇÕES5 porções
CALORIAS561 Kcal
PREP. 5m
COZ. 10m
TOTAL 15m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
26 mL de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
600 g de Calabresa defumada picada
1 unidade de Cebola picada
400 g de Creme de leite (2 caixinhas)
48 g de Ketchup (4 colheres de sopa)
24 g de Mostarda (2 colheres de sopa)
INSTRUÇÕES
1
Coloque em uma panela em fogo baixo 1 colher de sopa de azeite de oliva e a linguiça e deixe fritar bem
2
Após fritar bem e soltar a gordura transfira a linguiça para um prato com papel toalha para ficar bem sequinha
3
Na mesma panela adicione mais 1 colher de sopa de azeite de oliva e a cebola picada e deixe refogar
4
Depois adicione o creme de leite, o ketchup e a mostarda e mexa
5
Assim que começar a ferver junte a calabresa e desligue o fogo
6
Sirva com arroz e batata palha
Observações e Fotos
Dicas:
- Validade: 3 dias armazenado sob refrigeração (geladeira).
