Como fazer Chips de Mandioca
Quer aprender a fazer chips de mandioca? Então bora comigo que hoje vou te ensinar algumas formas diferentes de fazer essa delícia aí na sua casa.
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EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
INGREDIENTES
- 500 g de Mandioca descascada
- Óleo para fritar
instruções
- Você pode fazer com uma faca ou no mandolim
- Pode ser no sentido do comprimento, essa é a melhor maneira para quem não tem mandolim
- Ou pode fazer no sentido da largura com o mandolim, cortando bem fininho ou um pouquinho mais grosso
- Seque as fatias de mandioca com uma papel toalha para o óleo não ficar espirrando
- Frite em óleo quente até ficarem douradas e transfira para um prato com papel toalha para escorrer o óleo
- Tempere com sal ou outros temperos apenas no momento de servir
Observações e Fotos
Dicas:
-Validade: Após totalmente frias podem ser armazenadas em potes bem fechados por até 10 dias em local seco e arejado