Como fazer Cartola
Cartola é um doce tipico de Pernambuco. A receita é simples e consiste de bananas fritas na manteiga com queijo de coalho ou manteiga e cobertos com canela e açúcar.
Vídeo
Equipamento
- Fogão
Ingredientes
Modo de Preparo
- Descasque e corte as bananas ao meio no sentido do comprimento
- Coloque a manteiga em uma frigideira e espere ela aquecer bem
- Coloque as bananas sem ficar mexendo
- Quando ficar dourada vire e deixe dourar do outro lado
- Retire da frigideira e coloque arrumadas em um prato
- Com a mesma frigideira coloque o queijo manteiga
- E faça da mesma forma, deixe dourar de um lado sem mexer
- Vire e doure do outro lado
- Retire e coloque em cima das bananas
- Misture o açúcar com a canela e coloque por cima
- Sirva em seguida ainda quente
Fotos e Dicas
