cartola
Cartola é um doce tipico de Pernambuco. A receita é simples e consiste de bananas fritas na manteiga com queijo de coalho ou manteiga e cobertos com canela e açúcar.
PORÇÕES1
CALORIAS632 Kcal
PREP. 5m
COZ. 10m
TOTAL 15m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
2 unidades Banana
70 g de Queijo manteiga1 fatia de 1cm
20 g de manteiga(1 colher de sopa)
15 g de Açúcar(1 colher de sopa)
canela(a gosto)
INSTRUÇÕES
1
Descasque e corte as bananas ao meio no sentido do comprimento
2
Coloque a manteiga em uma frigideira e espere ela aquecer bem
3
Coloque as bananas sem ficar mexendo
4
Quando ficar dourada vire e deixe dourar do outro lado
5
Retire da frigideira e coloque arrumadas em um prato
6
Com a mesma frigideira coloque o queijo manteiga
7
E faça da mesma forma, deixe dourar de um lado sem mexer
8
Vire e doure do outro lado
9
Retire e coloque em cima das bananas
10
Misture o açúcar com a canela e coloque por cima
11
Sirva em seguida ainda quente
Observações e Fotos
