bolo de mandioca na airfryer
É Bolo de Mandioca, Bolo de Aipim ou Bolo de Macaxeira? rs Esse bolo conhecido por nomes diferentes em cada região de nosso país é uma receita, fácil, deliciosa e de sucesso. Bora aprender!
PORÇÕES8 fatias
CALORIAS245 Kcal
PREP. 15m
COZ. 40m
TOTAL 55m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
400 g de Mandioca crua ralada (400g)
2 unidades de Ovo
180 g de Açúcar (1 xícara)
200 mL de Leite de coco (1 garrafinha)
INSTRUÇÕES
1
Inicie ralando a mandioca crua
2
<p>Depois reserve 1/2 xícara (o que dá mais ou menos 60g)</p>
3
Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar e o leite de coco e misture bem
4
Depois junte a mandioca ralada e mexa
5
Despeje em uma forma de 18cm de diâmetro untada com uma fina camada de óleo
6
Por cima coloque o restante da mandioca reservada
7
Coloque na airfryer a 150°C e deixe por cerca de 40 minutos ou até que doure
8
Se quiser fazer no forno deixe ele em uma temperatura mais alta 200°C e deixe por cerca de 45 minutos
Observações e Fotos
Dicas:
- Validade: 1 dia se armazenado em temperatura ambiente e 3 dias se armazenado sob refrigeração (geladeira).
