Bolo Flocão com Goiabada
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Como fazer Bolo Flocão com Goiabada

Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy
Agora você não precisa mais utilizar o flocão apenas para cuscuz, vem aprender esse bolo delicioso e fácil de fazer.
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TEMPO DE PREPARO 10 mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 50 mins
TEMPO TOTAL 1 hr
CATEGORIA Bolos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Sem glúten
COZINHA Brasileira
PORÇÕES 14 fatias
CALORIAS 309 kcal

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INGREDIENTES
 

Bolo

  • 4 unidades de Ovo
  • 240 g de Açúcar (1 xícara e 1/3)
  • 180 mL de Óleo (3/4 de xícara)
  • 240 mL de Leite (1 xícara)
  • 250 g de Flocão (2 xícaras e 1/2)
  • 15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

Calda

  • 200 g de Goiabada picada
  • 120 mL de Água aproximadamente (1/2 xícara)

MODO DE PREPARO
 

Bolo

  • Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o flocão de milho
  • Bata por uns 3 minutos
  • Desligue o liquidificador e acrescente o fermento químico e mexa com uma espátula
  • Despeje em uma forma untada e enfarinhada (utilizei uma forma de furo central com 24 cm de diâmetro e como ela é muito trabalhada utilizei desmoldante)
  • Leve ao forno préviamente aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 40 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo
  • Retire do forno e espere esfriar um pouco antes de desenformar

Calda

  • Coloque a goiabada e a água em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que a goiabada derreta por completo

Montagem

  • Desenforme o bolo e cubra com a calda de goiabada

FOTOS E DICAS

PALAVRA-CHAVE bolo, flocão, goiabada