pão caseiro de leite em pó
Você procurava um pãozinho fácil e fofinho? Agora encontrou a receita perfeita.
PORÇÕES12 pães
CALORIAS146 Kcal
PREP. 30m
COZ.1h 30m
TOTAL2h
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
Pão
300 g de farinha de trigo(2 xícaras e 1/2)
22 g de Açúcar(1 colher e 1/2 de sopa)
10 g de Fermento biológico seco(1 colher de sopa)
45 g de leite em pó(1/2 xícara)
120 mL de Leite morno(1/2 xícara)
30 g de manteiga(1 colher e 1/2 de sopa)
5 g de sal(1 colher de chá)
1 ovo
Para untar
1 ovo
5 mL de Água(1 colher de chá)
INSTRUÇÕES
1
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico e o leite em pó
2
Misture bem
3
Adicione o leite morno, a manteiga, o sal e o ovo
4
Misture novamente
5
Transfira para uma bancada polvilhada com farinha de trigo e sove a massa por 15 minutos até ficar elástica
6
Volte para a tigela e cubra com um pano para dobrar de volume, cerca de 35 minutos
7
Modele os pães do tamanho e formato que preferir e coloque em uma assadeira
8
Cubra novamente com um pano e deixe crescer mais uma vez por cerca de 35 minutos
9
Pincele a mistura de ovo e água em cima de cada pão
10
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 25 minutos
Observações e Fotos
