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Toda semana receitas deliciosas por Natália Palmegiano

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Torta de Pão de Queijo

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Como fazer Torta de Pão de Queijo

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Que tal uma torta sem glúten absurdamente gostosa?!
Agora imagine se for uma massa de pão de queijo, huuuummm que delícia. hein!
Você não pode perder essa receitinha sensacional.
5 de 2 avaliações

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TEMPO DE PREPARO 10 mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 30 mins
TEMPO TOTAL 40 mins
Categoria Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas, Sem Carne, Sem glúten, Tortas Salgadas
Cozinha Brasileira
PORÇÕES 8
Calorias 409 kcal

EQUIPAMENTO

  • Liquidificador
  • Forno

INGREDIENTES
 

RECHEIO

  • 150 g de Bacon picado
  • 150 g de Queijo muçarela ralado
  • 1 Tomate sem sementes picado
  • Orégano a gosto

MASSA

  • 3 Ovos
  • 220 g de Polvilho doce (2 xícaras)
  • 100 g de Queijo parmesão ralado
  • 80 mL de Óleo (1/3 de xícara)
  • 80 mL de Água (1/3 de xícara)
  • 2 g de Sal (1/2 colher de chá)
  • 5 g de Fermento químico (1 colher de chá)

COBERTURA

  • 30 g de Queijo parmesão ralado (3 colheres de sopa)

MODO DE PREPARO
 

RECHEIO

  • Coloque o bacon picado em uma frigideira em fogo baixo e deixe que frite na própria gordura
  • Quando dourar coloque para escorrer em um prato com papel toalha

MASSA

  • Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, a água, a pitada de sal, o queijo parmesão e o polvilho doce e bata
  • Desligue o liquidificador limpe as laterais do copo com uma colher e acrescente o fermento químico e bata novamente

MONTAGEM

  • Despeje metade da massa em uma forma untada com manteiga e polvilho doce de 22cm de diâmetro
  • Em cima coloque metade do queijo, depois o bacon já frito, o tomate picado, o orégano e por cima mais queijo
  • Coloque o restante da massa e decore com o parmesão ralado
  • Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 30 minutos
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Fotos e Dicas

Palavra-Chave bolo pão de queijo, pão de queijo gigante, pão de queijo recheado, torta de pao de queijo

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