Como fazer Sobremesa Gelada de Goiaba
Se você gosta de goiaba e quer fazer uma receita com essa fruta deliciosa, agora encontrou a receita perfeita. Bora aprender!
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EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
INGREDIENTES
- 1,3 kg de Goiaba vermelha madura
- 360 mL de Água (1 xícara e 1/2)
- 12 g de Gelatina sem sabor (1 envelope)
- 75 mL de Água (5 colheres de sopa)
- 390 g de Leite condensado (1 lata)
- 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
instruções
- Pegue as goiabas vermelhas e retire as pontas e partes batidas
- Coloque aos poucos no liquidificador com a água e bata bem
- Depois passe por uma peneira para retirar as sementes
- E reserve
- Hidrate a gelatina sem sabor com a água
- Enquanto ela hidrata adicione o leite condensado e o creme de leite junto com o creme de goiaba e misture com a batedeira
- Quando estiver homogêneo leve a gelatina hidratada ao micro ondas por 15 segundos
- Adicione na mistura e bata mais um pouco
- Transfira para um refratário oval grande 35cm x 24cm (3,2L) e leve para gelar por pelo menos 3 horas
Observações e Fotos
Dicas:
– Validade: 3 dias armazenado sob refrigeração (geladeira).
