Sequilhos de polvilho doce

Em uma tigela coloque a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar e o ovo e mexa bem

Acrescente o coco seco ralado e o polvilho doce e misture delicadamente

Tampe a tigela e leve a massa para gelar por 15-20 minutos na geladeira

Retire da geladeira e modele do formato que preferir

Minha sugestão é ou fazer as bolinhas tradicionais com a marcação de um garfo ou abrir a massa entre 2 folhas de papel manteiga e cortar com um cortador de sua preferência

Distribua os biscoitinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga ou papel alumínio ou untada e enfarinhada

Importante deixar um espaço de um para o outro

Levar ao forno preaquecido a 200º de 8 a 15 minutos

Não deixe dourar em cima, apenas embaixo