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mousse de abacate

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Mousse de abacate deliciosa e super leve, bora aprender essa receita bem diferente que vai fazer sucesso por onde passar.

PORÇÕES10 porções

CALORIAS298 Kcal

PREP.2h

TOTAL2h

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1

700 g de Polpa de abacate aprox.

2

45 mL de Limão espremido (3 colheres de sopa)

3

390 g de Leite condensado (1 lata)

4

200 g de Creme tipo chantilly (1 caixinha)

INSTRUÇÕES

  • 1

    <p>O meu abacate pesava 950g, depois quando retirei a casca e a semente ficou com cerca de 700g</p>

    2

    <p>Coloque no liquidificador a polpa de abacate picada, o limão espremido e o leite condensado e bata bem</p>

    3

    Reserve

    4

    Bata o creme tipo chantilly na batedeira por cerca de 3 minutos até criar ondas mais firmes

    5

    Despeje metade do creme do liquidificador e mexa

    6

    Depois acrescente o restante e mexa mais um pouco

    7

    Despeje em um refratário e leve para gelar

    8

    Decore com pedaços de abacate

Observações e Fotos

Dicas:

- Validade: Esse mousse é extremamente perecível e sugiro consumir em no máximo 24 horas, mantendo sempre sob refrigeração (geladeira).

Se quiser pode congelar para virar um tipo de sorvete, porém a validade também será curta apenas 15 dias se mantido sob congelamento (no freezer).

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