rocambole salgado
Hoje você vai aprender de uma nova forma como utilizar aquele arroz cozido que sobrou. Bora aprender uma receita econômica e deliciosa.
PORÇÕES8 fatias
CALORIAS381 Kcal
PREP. 20m
COZ. 30m
TOTAL 50m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
210 g de Arrozcozido (1 xícara e 1/2)
240 mL de leite(1 xícara)
80 mL de óleo(1/3 de xícara)
3 ovos
50 g de queijo parmesãoralado (5 colheres de sopa)
15 g de fermento químico(1 colher de sopa)
5 g de Cebolinha(1 colher de sopa)
INSTRUÇÕES
1
Coloque no liquidificador os ovos, o arroz, o queijo parmesão, o leite, o óleo e bata bem por cerca de 3-4 minutos
2
Por último acrescente o fermento e a cebolinha picada e mexa com uma espátula
3
Distribua a massa em uma forma retangular (utilizei uma de 39x26cm) bem untada e enfarinhada OU coberta com papel manteiga (muito importante untar o papel manteiga também)
4
<p>Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos ou até que fique dourado</p>
5
Retire do forno e coloque outra folha de papel manteiga em cima e uma grade, ou até mesmo outra forma, para que você possa virar com facilidade o seu rocambole
6
Retire a forma de cima e com delicadeza puxe o papel manteiga
7
Espalhe o recheio de sua preferência (fiz um com frango desfiado) deixando em uma das pontas um espaço
8
Enrole ele ainda morno com o auxílio do papel manteiga
9
Retire as pontas para ele ficar mais bonito
Observações e Fotos
